Brezza d'Aprile
BASE 4 CEREALI, SALSA DI AVOCADO, SALMONE AFFUMICATO,
CREMOSO LIGHT, MENTA FRESCA

AMATRICIANA
Pomodoro, Guanciale, Pecorino Romano DOP, Pepe

ANDREW
Mozzarella, Gorgonzola, Schiacciata calabrese in cottura

CALABRA
Pomodoro, Mozzarella, Nduja, Olive ( IN COTTURA)
Schiacciata Calabrese (DOPO COTTURA )

CARBONARA
Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano DOP, Uovo, (IN COTTURA)
Pepe

CONTADINA
Mozzarella, Pomodorini , Scamorza, (IN COTTURA)
Pesto, Scaglie di grana, Olio EVO (DOPO COTTURA)

DELIZIOSA
Prosciutto Crudo di Parma, Burrata, Pomodoro Datterino Giallo, Olio EVO

FORNAIOLA
Mozzarella, Chips di Patate al Forno, Salsiccia, Olio EVo

KATY
Mozzarella, Pomodori Confit, Stracciatella, Alici del Cantabrico, Olio EVO

LEGGERA
Mozzarella, Prosciutto Cotto, Zucchine al Forno, Stracchino

MAREA
Mozzarella, Zucchine al forno (in cottura)
Salmone, Stracciatella, Granella di Pistacchio (in uscita)

MARGHERITA
Pomodoro, Mozzarella, Olio EVO

MARZO
Mozzarella, Zucchine Grigliate, Melanzane Grigliate
Pomodorini Confit, Stracciatella, Prezzemolo, Olio Quattrociocchi

MERAVIGLIA
Mozzarella, Noci, Miele, Gorgonzola, Salame

MORTAZZA
Mortadella IGP, Stracciatella Tartufata, Granella di Pistacchio, Olio EVO

NORMA
Mozzarella, Melanzane al Forno
Pomodorino Confit, Ricotta Salata, Basilico, Olio EVO

PARMIGIANA
Pomodoro, Mozzarella, Fonduta di Parmigiano, Melanzane al Forno, Basilico

PATANEGRA
Lardo di Patanegra, Noci, Miele, Fili di Peperoncino e Fiori

PINSA GUSTOSA
Mozzarella, Gorgonzola, Noci, Pere

PORCINA
Mozzarella, Funghi Porcini, Salsiccia, Pepe

PRIMAVERA
Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Porcini, Scaglie di Grana, Prezzemolo, Olio Quattrociocchi

PROFUMO DI MARE
Pomodoro, Mozzarella, Alici del Cantabrico, Capperi, Olive

REGINA
Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma, Basilico, Olio EVO

RICARCATA
Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma, Stracciatella, Funghi Porcini

SABRY
Pomodoro, Stracciatella, Basilico, Olio EVO, Origano

SEMPLICE
Mozzarella, Gorgonzola, Prosciutto Cotto, Olive

SICILIANA
Mozzarella, Filetto di Tonno, Olive Nere, Cipolla Caramellata, Prezzemolo, Olio EVO

SUBLIME
Mozzarella, Stracciatella, Porchetta, Cipolla Caramellata, Pepe Nero, Olio EVO

SUD
Mozzarella, Friarielli, Salsiccia, Pomodori Secchi

SUPERBA
Pomodorini Confit, Basilico, Stracciatella, Olio EVO, Origano

TARTUFATA
Mozzarella, Speck, Crema Tartufata

TIROLO
Mozzarella, Speck, Stracchino, Erba Cipollina

VALTELLINA
Mozzarella, Rucola, Bresaola, Fonduta di Parmigiano

BABY MARGHERITA

Aperipinsa Analcoolico
Tagliere di salumi misti, pinsa base focaccia, assaggio pinsa e cocktail analcoolico a scelta
( ogni 2 persone 1 pinsa a scelta dal menu')

Aperipinsa Alcoolico
Tagliere di salumi misti, pinsa base focaccia , assaggio pinsa e cocktail alcoolico a scelta
(ogni 2 persone 1 pinsa a scelta dal menu')

Cheesecake ai Frutti di Bosco
Cheesecake ai Frutti di Bosco

Cheesecake al Caramello
Cheesecake al Caramello

Cheesecake al Cioccolato
Cheesecake al Cioccolato

Pinsa alla nutella Grande
Base pinsa con nutella

Tiramisu'
Tiramisu'

Pinsa alla nutella con Fragole Fresche Grande
Pinsa alla nutella con Fragole Fresche Grande

Pinsa alla nutella con Fragole Fresche Piccola
Pinsa alla nutella con Fragole Fresche Piccola

Pinsa alla nutella con Granella di Pistacchio Grande
Pinsa alla nutella con Granella di Pistacchio Grande

Pinsa alla nutella con Granella di Pistacchio Piccola
Pinsa alla nutella con Granella di Pistacchio Piccola

Pinsa alla nutella Piccola
Pinsa alla nutella Piccola

Sorbetto
Sorbetto

Sorbetto Vodka
Sorbetto Vodka

Tiramisu' Caramello Salato
Tiramisu' Caramello Salato

Tiramisu' Pistacchio
Tiramisu' Pistacchio

Amaro Camatti

Amaro del Capo

Mirto

Montenegro